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veau m de lait

См. также в других словарях:

  • veau — [ vo ] n. m. • fin XIIe; vedel, veelXIIe; lat. vitellus 1 ♦ Petit de la vache, pendant sa première année, qu il soit mâle ou femelle. Veau nourri au lait, au fourrage (⇒ broutard) . Après un an, le veau mâle s appelle bouvillon, taurillon, le… …   Encyclopédie Universelle

  • LAIT — Nourriture exclusive du nouveau né, produit physiologique, le lait constitue l’aliment type. Tout un symbolisme lui est attaché: il est synonyme de nourriture terrestre comme de nourriture spirituelle. Récolté systématiquement, le lait animal… …   Encyclopédie Universelle

  • Veau — Pour les articles homonymes, voir veau (homonymie). Veau de race Bos taurus, Victoria, Australie Le mot veau désigne le jeune …   Wikipédia en Français

  • Lait De Vache — Le lait de vache est le lait produit par la vache pour alimenter son veau. Sommaire 1 Caractéristiques 1.1 Matières grasses 1.2 Minéraux 1.3 …   Wikipédia en Français

  • Veau de lait, cochon de lait — ● Veau de lait, cochon de lait veau, cochon qui tête encore, ou qu on nourrit de lait …   Encyclopédie Universelle

  • veau — VEAU. subst. m. Le petit de la vache. Veau gras. longe de veau. ris de veau. fraise, jarret de veau. teste de veau. On appelle, Veau de lait, Un veau qui tette la mere. On appelle, Eau de veau, De l eau dans laquelle on a fait boüillir quelque… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Lait de vache — Le lait de vache est le lait produit par la vache pour alimenter son veau. Il contient les trois nutriments principaux (glucides, lipides, protéines), des sels minéraux comme le calcium et le phosphore, des vitamines, ainsi que l hormone de… …   Wikipédia en Français

  • Viande de veau — Veau Pour les articles homonymes, voir veau (homonymie). Veau de race Bos taurus, Victoria, Australie …   Wikipédia en Français

  • LAIT — s. m. Liqueur blanche qui se forme dans les mamelles de la femme pour la nourriture de son enfant, et dans celles des animaux mammifères femelles pour la nourriture de leurs petits. Lait de femme. Cette nourrice n a point de lait, a beaucoup de… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • lait — (lè ; le t ne se lie que dans le parler soutenu) s. m. 1°   Liquide opaque, blanc, d une pesanteur spécifique un peu plus grande que celle de l eau, d une saveur douce, fourni par les glandes mammaires de la femme et des femelles des animaux… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • LAIT — n. m. Liqueur blanche qui se forme dans les mamelles de la femme pour la nourriture de son enfant, et dans celles des animaux mammifères femelles pour la nourriture de leurs petits. Cette nourrice n’a point de lait, a beaucoup de lait. Son lait… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

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